توضیحات
این کتاب تالیف آر.کی. رابینسون بوده و شامل 283 صفحه بوده و در هفت فصل طبقه بندی شده است که عبارتند از:
– منشا تاریخی پنیر
– پنیر فتای سنتی
– تولید صنعتی پنیر فتا
– پنیر هالومی
– پنیر های نرم و آب نمکی مصری
– انواع دیگر پنیرهای سفید آب نمکی
– پنیر های تولیدی به روش اسیدی کردن مستقیم
راهنمای خرید:
- لینک دانلود فایل بلافاصله بعد از پرداخت وجه به نمایش در خواهد آمد.
- همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال خواهد شد به همین دلیل ایمیل خود را به دقت وارد نمایید.
- ممکن است ایمیل ارسالی به پوشه اسپم یا Bulk ایمیل شما ارسال شده باشد.
- در صورتی که به هر دلیلی موفق به دانلود فایل مورد نظر نشدید با ما تماس بگیرید.
هنوز هیچ نقد و بررسی وجود ندارد.